10 restos de comida que no debes tirar a la basura
Hasta en las cocinas de los mejores chefs, no se tira todo a la basura. Se aprovechan todos los restos de comida y no se desperdicia las cáscaras de la verdura pelada, los huesos del pollo, ni las espinas de los pescados. Como me dijo una vez una maestra de clases de cocina, si el…